メイン素材と特徴

• アルミニウム合金: 高速かつ均等な熱伝導性、軽量で耐久性があり変形しにくいです。.
• 炭素鋼: 耐熱性があり手頃な価格で、ノンスティックコーティングにより洗浄が簡単です。.
• キャストアイアン: サクサクのクラストを実現する優れた熱保持性を持ち、本格的なピザに最適です。.
• パーフォレーテッドパン空気の循環を促進し、より乾燥し、クリスピーな生地を実現します。.

選び方ガイド

• サイズ6〜8インチはシングル用。10〜12インチは家庭用。13+インチは業務用に最適です。.
• 形状丸型はクラシックピザ用。四角型はデトロイトスタイルとローマンピザ用です。.
• 表面耐久性のあるアノダイズ加工。初心者向けのノンスティック加工。.

使用およびお手入れ

• 初めて使用する前に、油でフライパンを予めシーズニングしてください。.
• オーブンとフライパンを予熱して、より良い結果を得ましょう。.
• 柔らかいスポンジで洗い、金属のたわしは避けてください。.
• 乾燥させ、適切に保管して寿命を延ばしてください。.